Las cadenas de productos con empaques unidireccionales (como la leche del supermercado) “crean nada más que desperdicios”.
Con la meta de fomentar programas inclusivos, sostenibles, y empresas con buena gobernanza, una premiación logra récord de participación.
El restaurante Leo en Bogotá ganó el Sferic Award por su herencia cultural que honra la sostenibilidad y las economías locales.
Recientemente, el chef panameño Mario Castrellón del restaurante Maito fue nombrado presidente de la delegación de Panamá del congreso en Barcelona.
Un equipo de ingenieros le dio una segunda vida a los desperdicios del café
Desde hace un par de meses han crecido las protestas de los ciudadanos en importantes capitales del mundo rechazando el turismo masivo que los consume.
La expansión del Canal de Panamá sigue revelando hallazgos botánicos: conoce el origen de las uvas con las que se elabora el vino.
¿Qué prima para que un restaurante de recetas de lujo sea sostenible en el tiempo?
Sostenibles estuvo en la cata de 5 rones panameños que recientemente resultaron ganadores en el certamen más relevante del continente. Ahora sus productos innovadores y sostenibles se alistan a conquistar más territorios.
