La Guía Michelin, conocida por otorgar Estrellas Michelin a los mejores restaurantes, lanzó una nueva distinción para hoteles incluyendo la experiencia del entorno cultural.
En un par de días, el sábado 29 y el domingo 30 de junio, el compás entre mente y cuerpo vibrará al ritmo de la respiración del yoga en el Festival ‘Panamá hace Yoga’.
Quien produce y quien consume tiene injerencia directa con la basura que genera. Los vertederos no son por su ubicación lejana, problemas ajenos. Somos parte de esa cadena de contaminación y vale la pena un acto contrición.
Habitantes de Panamá sintieron dolor por una tala selectiva sin argumentos en una calle hostil sin vegetación.
Además de su rompecabezas óseo lo más importante es que aún conserva posibles restos de ADN.
El World of Coffee se celebra cada dos años, en junio de 2024 será en Copenhague. Luego hacia Panamá 2026.
Una familia se dedica a clonar y reforestar con árboles antiguos de bosques nativos del mundo antes de que desaparezcan.
La Comisión Europea anunció la entrada en vigor de la ley de “Restauración de la Naturaleza”, para devolver los hábitats a su estado natural.
Las cadenas de productos con empaques unidireccionales (como la leche del supermercado) “crean nada más que desperdicios”.
Con la meta de fomentar programas inclusivos, sostenibles, y empresas con buena gobernanza, una premiación logra récord de participación.
De la mano de una hija de inmigrantes filipinos se lidera la planificación ambiental de la gran manzana.
Restos de un centro comercial de lujo de la antigüedad donde compartían árabes y romanos descubierto bajo el agua.
El restaurante Leo en Bogotá ganó el Sferic Award por su herencia cultural que honra la sostenibilidad y las economías locales.
Recientemente, el chef panameño Mario Castrellón del restaurante Maito fue nombrado presidente de la delegación de Panamá del congreso en Barcelona.
La basura que generan las ciudades se puede abordar de diferentes maneras. Una de ellas fue la solución de una ejecutiva de Nueva York que recurrió a la sencillez de lavar la vajilla.
El día de la Tierra se lo debemos a un senador norteamericano apasionado del medio ambiente y promotor del ‘Conservation Tour’ junto al presidente John F. Kennedy.
El panameño Gurnir Singh estrena la película Chacalería. Su ópera prima como resultado de un guión que escribió durante la pandemia. Ya ha recibido críticas favorables desde Hollywood; el público panameño tiene la última palabra.
Nada más cierto que ‘nada es para siempre’, ni siquiera las fructíferas y consentidas plantaciones de viñedos, pues el ineludible cambio climático desplazará la producción de vino a sitios más fríos que tomarán protagonismo.
Parece ficción, pero cada vez más la tecnología atraviesa el umbral de la naturaleza para solventar el daño al hábitat animal causado por el cambio climático.
Descubre cómo el Caribe panameño se transforma en un paisaje inusual, con corales blancos que emergen como si una nevada submarina hubiera cubierto sus formas coloridas y vibrantes.
Un material desechado de los neumáticos usados vuelve a tener un uso similar al de las baterías de litio de vehículos eléctricos.
Panamá se convierte en el primer país del mundo en exportar especies de mar ornamentales sostenibles evitando la captura de especies silvestres, y esto le ha merecido un premio de innovación a la provincia de Bocas del Toro.
Europa le traslada la responsabilidad de la cadena de valor sostenible a los países de Latinoamérica quienes deben hacer frente a la deforestación.
Jóvenes chefs panameños menores de 30 años tienen la oportunidad de participar en la sexta edición de la competencia S. Pellegrino Young Chef Academy 2024-25. La misión: crear un plato de autor que demuestre sus habilidades y representar a Panamá en el evento regional en Lima, Perú.
La mejor forma de avanzar”, este eslogan de hace más de 100 años marcó el camino para dos visionarios: los hermanos Michelín quienes por dar un servicio extra y desinteresado a su compañía de neumáticos, sin darse cuenta crearon un referente de la gastronomía mundial con su Guía Michelín.
Una familia se dedica a clonar y reforestar con árboles antiguos de bosques nativos del mundo antes de que desaparezcan.
Con la meta de fomentar programas inclusivos, sostenibles, y empresas con buena gobernanza, una premiación logra récord de participación.
De la mano de una hija de inmigrantes filipinos se lidera la planificación ambiental de la gran manzana.
Restos de un centro comercial de lujo de la antigüedad donde compartían árabes y romanos descubierto bajo el agua.
La basura que generan las ciudades se puede abordar de diferentes maneras. Una de ellas fue la solución de una ejecutiva de Nueva York que recurrió a la sencillez de lavar la vajilla.
La Conferencia de las Partes (COP) y el Convenio sobre Diversidad Biológica (CDB), serán en Cali, Colombia, del 21 de octubre y el 1 de noviembre.
Por primera vez, una obra de diseño de origen panameño representará al país en la Bienal Iberoamericana de Diseño BID24
Tres estudios toman nota y nos muestran una tendencia que ánima a pensar que nuestros hábitos comienzan a ser más sostenibles.
El Instituto Smithsonian de Investigaciones Tropicales (STRI) anunció la apertura de su nuevo mariposario en el Centro Natural Punta Culebra en la Calzada de Amador
Si usted es parte del promedio ciudadano mundial de tener 10 jeans en su closet habrá consumido indirectamente casi 60 años de agua que necesitaría solo para beber.
Una familia se dedica a clonar y reforestar con árboles antiguos de bosques nativos del mundo antes de que desaparezcan.
La Comisión Europea anunció la entrada en vigor de la ley de “Restauración de la Naturaleza”, para devolver los hábitats a su estado natural.
Recientemente, el chef panameño Mario Castrellón del restaurante Maito fue nombrado presidente de la delegación de Panamá del congreso en Barcelona.
Bajo nuestras narices hay innumerables posibilidades de ser sostenible ambiental y económicamente a partir del reciclaje de objetos de uso diario.
Gary Anderson a los 23 años creó el logotipo del reciclaje para un concurso y ganó $2,500 dólares.
Un equipo de investigación procedente de tres países completa su equipo con un robot colaborativo.
Empresa maderera panameña con certificación FSC, ganó un premio en Dubai.
A medida que la civilización abarca más mundo, los hábitats disminuyen.
Cómo cuidar el consumo y reducir el desperdicio, una pelota a la vez.
Es indudable que Portugal lidera la carrera mundial para reducir las emisiones de carbono, a cero, en 2050. El país ibérico funcionó por seis días sólo impulsado por energías renovables batiendo un récord mundial al mantener a su población de 10.3 millones de habitantes, más los visitantes, en un escenario ambiental vivido mucho antes de la era industrial.
